ペパーミント
シソ科ハッカ属
和名、セイヨウハッカ
ヨーロッパ原産の耐寒性多年草
ウォーターミントとスペアミントの交雑種といわれている。
丈夫で育てやすい。
地下茎ではびこるので、ブロックや板、ビニールで地中を仕切るなど工夫が必要。
挿し芽または株分けで繁殖
交雑しやすいので種から育てると違う香りになったりする。
開花初め頃、茎を切って吊るして乾燥させる。
腹痛、胃痛、胸焼けに。(食べすぎ飲みすぎに)腸内のガスを減らし消化促進。
メントールの清涼感が中枢神経を刺激し脳の働きを活性化。(疲労感に)
鼻水鼻づまり、頭痛に。
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