ゴーヤチャンプル/アジの干物/パイナップル酢完成

扇風機にほこりがたまっていたので掃除した。あとエアコンのフィルター、あと、ちぃの、この箱。

つかれたー

ボヤボヤしていたら夕方になり慌てて買い物へ。

パイナップル酢はどうしたら良いか調べたり、ゴーヤの美味しい食べ方を調べたり忙しい。

そうしていちにちがおわってゆく。かなしい。

コーヒーかんてんつくってみた。

明日たべる。

パイナップル酢、完成。

取り出した酸っぱいパイナップルに砂糖を加えて煮てみたがやっぱり酸っぱい（笑）刻んで、ヨーグルトにいれると美味しい。

お酢はドレッシングとかにしても良いみたい！明日やろう。

今日は、オレンジジュース割りにしてのんでみた。おいしー。

●ゴーヤチャンプル(ゴーヤは塩を振っておいておくと苦味が和らぐ)鳥ささみは酒を揉み込み、小麦粉をまぶす。ゴーヤ、なす、ピーマン、しょうが、にんじん、まいたけ、キクラゲ、木綿豆腐、卵(みりん①、醤油①)

●ミョウガピクルスと紫キャベツ(ごま油)

●スープ(なす、ピーマン、しょうが、にんじん、まいたけ、キクラゲ、木綿豆腐)中華だし、レモン、ナンプラー

●昨日の南蛮漬け

●ごはん

●アジの干物(熱海のおみやげ)