自分で作ったスイーツは食べても良い新ルール（笑）
梨のコンポートにあわせるべく、パンナコッタを作る。
牛乳250、クリーム100、黒砂糖小①、ゼラチン5g
ゼラチンが溶けきらず、下に溜まっているし、表面はぷよぷよしていて、ちょっと失敗。温度がまずかったのかも。
まあ、味は一応パンナコッタぽい味になったから、よしかなあ／(^o^)＼
午前中に治療と買い物したら、ツカレチャッタ、、、
夕方、病院に書類取りに行ったらまだ！！できていなかった。。。忙しいんだろうなあ、というのは、わかる。いつ行っても混んでる。朝早くから夜遅くまで、、、先生大丈夫なのかなあって心配になるなあ。
夜ごはん
●イカと野菜のオリーブオイル炒め(塩コショウ)生姜、セロリ、レンコン、舞茸)
●豚汁(セロリ、レンコン、舞茸、もやし、豚肉)
●スタミナ丼(にんにく、豚肉)醤油①、みりん①、酒①豚肉は、軽くしゃぶしゃぶしてから、にんにく調味料と合わせてフライパンで炒める。
●もやしのナムル(中華だし、麺つゆ、レモン、ごま)
●冷奴(生姜、もやしのナムルのせ)
食材買いすぎ、作りすぎ、、、／(^o^)＼
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