大葉シュウマイ/夏野菜ときのこの揚げ浸し

買い出しに行く途中、ひまわり咲いてた。遅咲き。

起きたらまた地震！

台風の被害もあっちもこっちも。

ニンゲンが増えすぎたから自然淘汰されているんだろうかとおもう。

東京直下型ももういつきてもおかしくない。

明日は我が身。

もう、、、ゴハン作るの飽きた〜〜！！

困ったときには、ふじー先生のお出汁で揚げ浸し。やっぱりダシが大事だとしみじみおもう。ぜんぜんちがう。サトちゃんもびっくりの美味しさ。

●夏野菜の揚げ浸し(万願寺とうがらし、ナス、レンコン、しめじ、キクラゲ)

●大葉シュウマイ(鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、ニンニク、ダシの昆布と鰹節みじん切り、片栗粉大②、醤油①、酒①)混ぜる、大葉で包む、濡らしたキッチンペーパーで包んでラップをかけ、レンジで4〜5分加熱。

これは、ネットで見てやってみた。簡単で良いかも。最終的には、揚げ浸しの中に、イン！

●ごはん

●昨日の味噌汁

●梨

今日はどうしようかなあ。。。ウーンウーン。。。